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長岡市役所総合窓口
（アオーレ長岡東棟１階）
平日　午前８時30分～午後５時15分
土・祝　午前９時～午後５時
休業日　日曜日・年末年始
※土・祝は一部窓口業務のみ
※日曜日と祝日が重なる場合は、
　お休みとなります。

上記以外の担当部署
平日　午前８時30分～午後５時15分
※部署、施設によっては、開庁・
　開館の日・時間が異なるところ
　があります。

電話：0258-35-1122（代表）
FAX：0258-39-2275（代表）
  • No : 2141
  • 公開日時 : 2025/04/01 00:00
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学校給食における地産地消

学校給食に地場産の食材をどれくらい使っていますか。
カテゴリー : 

回答

現在長岡市の学校給食では、全学校で長岡市産のコシヒカリを100％使用しているほか、地場野菜も取り入れながら提供しています。長岡市産野菜の使用割合は約13％です。
地場産の食材を使うことは、地元特産物の理解や食べることの大切さ、地域の食文化の理解などが期待され、今後も実施していく予定です。
 
参考ページ
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このページの作成・発信部署
学務課
電話番号
0258-39-2239

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