学校給食における地産地消

目的から探す

長岡市役所総合窓口
（アオーレ長岡東棟１階）
平日：午前８時30分～午後５時15分
土曜日・祝日：午前９時～午後５時
休業日：日曜日・年末年始
※土曜日・祝日は一部窓口業務のみ
※日曜日と祝日が重なる場合は
　お休みとなります。

令和８年12月１日（火）から
開庁時間及び開庁日が変更と
なります。

平日・土曜日：
午前９時～午後４時30分
休業日：
日曜日・祝日・年末年始

上記以外の担当部署
平日：午前８時30分～午後５時15分
※部署や施設によっては、開庁日時
　等が異なる場合があります。

電話：0258-35-1122（代表）
FAX：0258-39-2275（代表）

学校給食に地場産の食材をどれくらい使っていますか。

カテゴリー :

現在長岡市の学校給食では、全学校で長岡市産のコシヒカリを100％使用しているほか、地場野菜も取り入れながら提供しています。長岡市産野菜の使用割合は約17％です。
地場産の食材を使うことは、地元特産物の理解や食べることの大切さ、地域の食文化の理解などが期待され、今後も実施していく予定です。