• No : 1758
  • 公開日時 : 2020/04/01 00:00
  • 印刷

ガンジー牛

ガンジー牛は、どのような牛ですか。
カテゴリー : 

回答

イギリスのガンジー島原種の「ガンジー種」という品種の乳牛で、日本では約200頭が飼育されています。ガンジー牛から採れる牛乳は、濃厚なのに後味がさっぱりしており、高い栄養価と優れた成分バランスから欧米では「ゴールデンミルク」と呼ばれています。新潟県では和島地域の加勢牧場で飼育されています。
 
このページの作成・発信部署
和島支所 地域振興・市民生活課
電話番号
0258-74-3114