• No : 1758
  • 公開日時 : 2020/04/01 00:00
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ガンジー牛

ガンジー牛は、どのような牛ですか。
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回答

イギリスのガンジー島原種の「ガンジー種」という品種の乳牛で、日本では約200頭が飼育されています。ガンジー牛から採れる牛乳は、濃厚なのに後味がさっぱりしており、高い栄養価と優れた成分バランスから欧米では「ゴールデンミルク」と呼ばれています。新潟県では和島地域の加勢牧場で飼育されています。
 
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